Lampreda vivente

Qualità insuperabile

La nostra Lampreda Viva è l'essenza della tradizione culinaria del Rio Minho, catturata con cura e mantenuta in vita fino alla consegna al cliente.

Garantiamo che ogni lampreda sia della massima qualità, mantenuta viva e sana fino al momento dell'acquisto, garantendo così un'esperienza gastronomica incomparabile.

Preservare è prendersi cura del futuro

Cattività controllata

Garanzia e qualità

Una volta catturata, la lampreda viene trasferita nella nostra struttura dove viene tenuta in cattività in condizioni controllate.

L'ambiente in cattività è progettato per replicare le condizioni naturali del fiume.

"Etica e rispetto sono essenziali per l'eccellenza"

A Karapau, il nostro rispetto per la lampreda è evidente in ogni dettaglio, dalla cattura alla preparazione. Curiamo le lamprede vive con particolare attenzione, garantendo il loro benessere e preservando l'integrità del prodotto. Per noi l’eccellenza culinaria è inseparabile da un’attenzione etica e sostenibile, garantendo un’esperienza unica a chi gusta i nostri piatti.

Lampreda vivente

Freschezza e tradizione

La nostra promessa è quella di fornire lampreda viva della massima qualità. Ogni lampreda viene accuratamente selezionata e mantenuta in condizioni di cattività ideali per preservarne la freschezza e la vitalità.

La lampreda viva è la scelta perfetta per coloro che desiderano un'autentica esperienza culinaria e l'opportunità di preparare la lampreda secondo le proprie tradizioni e preferenze culinarie.