Uzņēmumā Karapau mūsu cieņa pret nēģiem ir redzama visās detaļās, sākot no sagūstīšanas līdz sagatavošanai. Ar īpašu uzmanību rūpējamies par dzīviem nēģiem, nodrošinot to labsajūtu un saglabājot produkta integritāti. Mums kulinārijas izcilība nav atdalāma no ētiskas un ilgtspējīgas aprūpes, nodrošinot unikālu pieredzi mūsu ēdienu baudītājiem.
Mūsu solījums ir nodrošināt augstākās kvalitātes dzīvos nēģus. Katrs nēģis ir rūpīgi atlasīts un uzturēts ideālos nebrīves apstākļos, lai saglabātu tā svaigumu un vitalitāti.
Dzīvie nēģi ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas autentisku kulinārijas pieredzi un iespēju pagatavot nēģus atbilstoši savām kulinārijas tradīcijām un vēlmēm.