Lebendes Neunauge

Unübertroffene Qualität

Unser lebendes Neunauge ist die Essenz der kulinarischen Tradition von Rio Minho, sorgfältig gefangen und am Leben gehalten, bis es an den Kunden geliefert wird.

Wir garantieren, dass jedes Neunauge von höchster Qualität ist, bis zum Zeitpunkt des Kaufs lebendig und gesund bleibt und so ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis garantiert.

Bewahren bedeutet, sich um die Zukunft zu kümmern

Kontrollierte Gefangenschaft

Garantie und Qualität

Sobald das Neunauge gefangen ist, wird es zu unserer Einrichtung gebracht, wo es unter kontrollierten Bedingungen in Gefangenschaft gehalten wird.

Die gefangene Umgebung ist so gestaltet, dass sie die natürlichen Bedingungen des Flusses nachbildet.

„Ethik und Respekt sind für Exzellenz unerlässlich“

Bei Karapau zeigt sich unser Respekt vor dem Neunauge in jedem Detail, vom Fang bis zur Zubereitung. Wir kümmern uns mit besonderer Aufmerksamkeit um lebende Neunaugen, sorgen für deren Wohlbefinden und bewahren die Unversehrtheit des Produkts. Für uns ist kulinarische Exzellenz untrennbar mit ethischer und nachhaltiger Sorgfalt verbunden und gewährleistet ein einzigartiges Erlebnis für diejenigen, die unsere Gerichte genießen.

Lebendes Neunauge

Frische und Tradition

Unser Versprechen ist es, lebende Neunaugen von höchster Qualität zu liefern. Jedes Neunauge wird sorgfältig ausgewählt und unter idealen Bedingungen in Gefangenschaft gehalten, um seine Frische und Vitalität zu bewahren.

Lebendes Neunauge ist die perfekte Wahl für alle, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis und die Möglichkeit wünschen, Neunauge nach ihren eigenen kulinarischen Traditionen und Vorlieben zuzubereiten.