Im Jahr 2015 wurde das Karapau-Projekt ins Leben gerufen, ein Projekt mit der Mission, Fischer und Verbraucher zu vereinen. Allerdings entstand Karapau erst im Jahr 2020 als Marke. Aus dieser Leidenschaft entstand 2021 unser symbolträchtiges Produkt: Mariniertes Neunauge, eine Delikatesse, die den Gaumen eroberte und einen Wendepunkt in unserer Geschichte markierte. Karapau ist stolz darauf, das erste Unternehmen zu sein, das Neunaugen in Marinada verpackt, etikettiert und vertreibt. Ein Meilenstein, der unser Engagement für Innovation und unser Engagement für Qualität widerspiegelt