Lamproie en marinade

Un délice traditionnel

Si vous recherchez une expérience gastronomique vraiment unique et authentique, nous vous présentons notre lamproie à la marinada, l'un des trésors culinaires de la région du Rio Minho.

Ce produit est une combinaison d'une unité de lamproie préparée et immergée dans une marinade avec des ingrédients de producteurs locaux qui porte la saveur à un niveau incomparable.

La Lamproie Marinée que nous vous proposons est le résultat d'un processus de préparation minutieux, où la qualité est une priorité absolue. On commence par sélectionner soigneusement les lamproies puis on prépare la marinade. Une recette qui se transmet de génération en génération.

Notre marinade est une combinaison parfaite d'ingrédients locaux et d'assaisonnements traditionnels, notamment du vin rouge, du vinhão, le sang savoureux de la lamproie elle-même, du vinaigre, du sel, du poivre, des feuilles de laurier et des clous de girofle. Ce mélange de saveurs crée un bouillon unique qui confère à la lamproie une saveur intense et irrésistible caractéristique de ce délice.

En plus de protéger l’intégrité de la lamproie marinée, un emballage adéquat garantit que les clients reçoivent le produit avec la qualité et la fraîcheur souhaitées.

L'étiquette communique non seulement des informations essentielles, mais reflète également l'authenticité du produit, offrant un lien visuel avec la tradition et le soin apporté à sa préparation.